🏔️ 雪域高原原料

源自海拔3000米以上的纯净青稞

雪域高原原料

高原馈赠 · 纯净之源

青稞,学名裸大麦(Hordeum vulgare var. nudum),是西藏地区重要的粮食作物之一,已有3500多年的栽培历史。西藏高原平均海拔4000米以上,日照充足、昼夜温差大、无工业污染,为青稞的生长提供了得天独厚的自然环境。

福海醇酒业精选西藏高海拔地区优质青稞作为酿酒原料。这些青稞生长在海拔3000米以上的纯净土地上,远离工业污染,吸收了雪域高原的阳光精华和冰川融水,粒粒饱满、色泽金黄、营养丰富。

独特品质 · 营养丰富

西藏青稞具有独特的营养优势,是酿造高品质白酒的理想原料:

  • β-葡聚糖含量高 — 青稞是麦类作物中β-葡聚糖含量较高的作物之一,具有调节血糖、降低胆固醇的功效
  • 蛋白质丰富 — 蛋白质含量高达10%-15%,为发酵提供充足的氮源
  • 矿物质含量充足 — 富含铁、钙、锌、硒等人体必需的微量元素
  • 无污染 — 生长环境纯净,无农药、化肥污染,天然有机
  • 支链淀粉比例适中 — 有利于糖化和发酵过程的充分进行

原料甄选 · 严格把关

福海醇对青稞原料的筛选极为严格,从种植地、品种、收割季节到储藏方式,每个环节都经过精心把控。只选用当年新收获的优质青稞,经过筛选、去杂、清洗等多道工序后,才能进入酿造环节,确保每一粒原料都达到优良标准。

正是这种对原料的用心甄选,使得福海醇青稞酒口感醇厚柔和、优雅绵甜、爽净味长,深受消费者喜爱。

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